
artikel

15 May 2017
15 Langkah Bijak Agar Terhindar Obesitas

Cara bijak mengatur berat badan, yang pertama adalah menerapkan pola makan yang tepat. Dr. Gatut Semiardji, SpPD-KEMD, dokter spesialis penyakit dalam dan staf akademik Divisi Metabolik Endokrinologi Ilmu Penyakit Dalam FKUI/RSCM, Jakarta, memberikan tips panduan pola makan pintar sebagai berikut:
- Makanlah tiga kali sehari dalam jumlah cukup. Jangan menghindari sarapan pagi, agar tidak makan berlebihan nantinya pada siang hari.
- Konsumsi lebih banyak buah, sayuran, padi-padian utuh dan sereal.
- Kurangi camilan tinggi lemak dan makanan cepat saji (fast food), seperti hamburger, hot dog, yang tinggi lemak dan kentang goreng.
- Jangan makan terburu-buru, santai saja dan nikmati setiap suapan.
- Biasakan makan teratur pada waktunya.
- Minum segelas air sebelum mulai makan.
- Mulailah santapan Anda dengan sup rendah lemak atau salad.
- Perhatikan ukuran porsi makanan, gunakan piring yang lebih kecil.
- Bereskan meja sesegera mungkin setelah makan. Hindari godaan menghabiskan makanan yang tersisa dengan alasan sayang bila terbuang.
- Baca label makanan olahan pabrik dan pilihlah yang mengandung lemak kurang dari 10 gram per 100 gram makanan itu (kandungan lemaknya kurang dari 10%).
- Jika menggunakan mentega atau margarin untuk roti, oleskan tipis-tipis saja.
- Pilih alternatif makanan yang rendah lemak, misalnya susu rendah lemak.
- Batasi konsumsi daging berlemak.
- Buang semua lemak pada daging, sisihkan kulit ayam.
- Pilih cara memasak dengan dibakar atau direbus, daripada digoreng.